Perchè scegliere il Birrificio La Pantera ?
La proposta del Birrificio Artigianale La Pantera è sostenibile, fatta con una materia prima locale di prim’ordine e una profonda conoscenza delle tecniche legate alla preparazione della bevanda, le cui origini si perdono nella notte dei tempi.
Il laboratorio è presente all’interno del locale e il priming è completamente naturale. Tutti i prodotti non sono né filtrati né pastorizzati.
Birre che si fanno apprezzare per il loro gusto e capaci di coniugare tradizione e creatività. Accanto alla classica bionda troviamo diverse altre proposte interessanti, tra birre rosse, scure e persino con note floreali e agrumate, che richiamano l’atmosfera e il gusto del territorio.
Si possono gustare nel brewpub aperto da Pasquale sia per concedersi una pausa fresca e rigenerante, sia per provare prima di pensare all’acquisto per la propria casa o attività.
I prodotti di Birrificio La Pantera sono disponibili oltre che in loco anche online, a fronte di un ordine minimo di 6 casse di bottiglie.
Le Nostre Birre
Una Passione che da vita ad un Birra Unica
Le origini della birra sono piuttosto antiche. Secondo le testimonianze storiche giunte fino a noi pare risalgano addirittura a oltre 5.000 anni fa in Mesopotamia, territorio da cui la preparazione si è diffusa in tutto il mondo.
La birra è una preparazione culto anche in Italia, dove è non solo consumata ma anche prodotta, lungo lo Stivale come nelle isole, con diverse realtà artigianali d’eccezione.
Birrificio Artigianale La Pantera è una di queste e si caratterizza per la formulazione unica dei suoi prodotti, le cui ricette sono realizzate personalmente da Pasquale, con una costante ricerca creativa.
Si può trovare, accanto alla classica e sempre buonissima bionda, una proposta che comprende taste ogni volta diversi e speciali al palato. La presenza del laboratorio interno consente una degustazione in loco unica.
Il Molise è tra le pochissime regioni italiane che permette una preparazione ottimale della birra. Il motivo è da ricercare nella durezza dell’acqua, perfetta per la sua produzione.
Birrificio La Pantera valorizza questa peculiarità oltre che con le materie prime selezionate nel territorio, con un prodotto realizzato senza l’aggiunta di anidride carbonica e con un priming 100% naturale. Le birre non vengono né filtrate né pastorizzate. Il gusto è quindi quello autentico della bevanda, in tutte le sue variazioni originali.
